অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ক্যাস: 50-81-7
ক্যাটালগ সংখ্যা | XD91241 |
পণ্যের নাম | অ্যাসকরবিক অ্যাসিড |
সিএএস | 50-81-7 |
আণবিক ফর্মুla | C6H8O6 |
আণবিক ভর | 176.12 |
স্টোরেজ বিশদ | পরিবেষ্টিত |
হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 29362700 |
পণ্যের বিবরণ
চেহারা | সাদা বা প্রায় সাদা, স্ফটিক পাউডার |
আসসাy | ≥99% |
আর্সেনিক | সর্বোচ্চ ৩ পিপিএম |
সীসা | সর্বোচ্চ 2 পিপিএম |
pH | 2.1-2.6 |
শুকানোর উপর ক্ষতি | <0.5% |
সালফেটেড ছাই | 0.1 % সর্বোচ্চ |
আয়রন | সর্বোচ্চ 2 পিপিএম |
তামা | সর্বোচ্চ 5.0ppm |
সমাধানের রঙ | সর্বোচ্চ BY7 |
বুধ | সর্বোচ্চ 0.1 পিপিএম |
নির্দিষ্ট অপটিক্যাল ঘূর্ণন | 20.5 - 21.5 @20 DegC |
বুধ | সর্বোচ্চ 0.1 পিপিএম |
জৈব উদ্বায়ী অমেধ্য | মানানসই |
জাল | <100 |
অক্সালিক অ্যাসিড | 0.3% সর্বোচ্চ |
অবশিষ্ট দ্রাবক | মানানসই |
সমাধানের স্বচ্ছতা | পরিষ্কার |
ক্যাডমিয়াম (সিডি) | সর্বোচ্চ 1ppm |
ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | 10ppm সর্বোচ্চ |
পরিচয় | মানানসই |
ভিটামিন সি, যা এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, উচ্চতর প্রাইমেট এবং কয়েকটি অন্যান্য জীবের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি।অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বেশিরভাগ জীবের মধ্যে বিপাকীয়ভাবে উত্পাদিত হয়, কিন্তু মানুষ সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য ব্যতিক্রম।সবচেয়ে বেশি পরিচিত যে ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি হয়।ভিটামিন সি এর ফার্মাকোফোর হল অ্যাসকরবেট আয়ন।জীবের মধ্যে, ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কারণ এটি শরীরকে অক্সিডেন্ট থেকে রক্ষা করে এবং এটি একটি কোএনজাইমও।
ব্যবহার করুন: একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, গাঁজনযুক্ত ময়দা পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, সর্বাধিক ব্যবহার 0.2 গ্রাম/কেজি;বিয়ারের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, সর্বোচ্চ ব্যবহার 0.04g/h।এছাড়াও খাদ্য পুষ্টি শক্তিশালীকরণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে.
উদ্দেশ্য: জলে দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট
ব্যবহার: রাসায়নিক বিকারক এবং ক্রোমাটোগ্রাফিক বিকারক হিসাবে ব্যবহৃত হয়
ব্যবহার: ভিটামিন ওষুধ, স্কার্ভি প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত, এছাড়াও সমস্ত ধরণের তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগ এবং পুরপুরা ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়
ব্যবহার: ভিটামিন সি শরীরের জটিল বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে এবং বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।চীনের প্রবিধান স্যান্ডউইচ হার্ড ক্যান্ডি, 2000 ~ 6000mg/kg ব্যবহার শক্তিশালী করতে ব্যবহার করা যেতে পারে;উচ্চ আয়রন সিরিয়াল এবং তাদের প্রস্তুতিতে।800 ~ 1000mg/kg ব্যবহারে পণ্য (খাবার 50 গ্রাম দৈনিক সীমা);সুরক্ষিত শিশু খাদ্যের ডোজ হল 300-500mg/kg;সুরক্ষিত টিনজাত ফলের ডোজ হল 200-400mg/kg;সুরক্ষিত পানীয় এবং দুধের পানীয়ের ডোজ হল 120 ~ 240mg/kg;ফোর্টিফাইড ফলের পিউরিতে ডোজ 50 ~ 100mg/kg।উপরন্তু, এই পণ্য শক্তিশালী হ্রাসযোগ্যতা আছে, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে.
ব্যবহার করুন: ভিটামিন সি শরীরের জটিল বিপাকীয় প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত, বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, ডিম উৎপাদন এবং মুরগির ডিমের খোসার গুণমান উন্নত করতে পারে।যখন প্রাণীদের ভিটামিন সি এর অভাব হয়, তখন ক্ষুধা হ্রাস, বৃদ্ধি স্থবিরতা, ম্যাট ফার, রক্তস্বল্পতা এবং অন্যান্য উপসর্গ দেখা দেয়।তদতিরিক্ত, এই পণ্যটির একটি শক্তিশালী হ্রাসযোগ্যতা রয়েছে, এটি একটি ভাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
ব্যবহার করুন: সিন্থেটিক ভিটামিন সি প্রাকৃতিক ভিটামিন সি এর মতোই। এই পণ্যটি ফলিক অ্যাসিডকে টেট্রাহাইড্রোফলিক অ্যাসিড থেকে উন্নীত করতে পারে, নিউক্লিক অ্যাসিড সংশ্লেষণের জন্য সহায়ক, লোহিত রক্তকণিকার প্রজন্মকে উন্নীত করে।এটি ফেরিক আয়নগুলিকে ফেরিক আয়নগুলিতেও কমাতে পারে, যা মানুষের শরীর দ্বারা সহজেই শোষিত হয় এবং কোষের প্রজন্মের জন্য উপকারী।ভিটামিন সি শরীরে কোলাজেন উৎপাদনে জড়িত।নিরপেক্ষ টক্সিন সঙ্গে, অ্যান্টিবডি প্রজন্মের উন্নীত, শরীরের detoxification ফাংশন উন্নত করতে পারেন.ওষুধে, এটি প্রধানত স্কার্ভি প্রতিরোধ বা চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে ক্যারিস, মাড়ির ফোড়া, রক্তশূন্যতা, রক্তের অপর্যাপ্ত অ্যাসিডের কারণে বৃদ্ধি এবং বিকাশের স্থবিরতার মতো রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
ব্যবহার করুন: ভিটামিন ওষুধ।শরীরের REDOX প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করুন, কৈশিক ভঙ্গুরতা হ্রাস করুন, শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান।ভিটামিন সি এর অভাব, জ্বর, দীর্ঘস্থায়ী নষ্ট রোগ ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়
ব্যবহার: আর্সেনিক, আয়রন, ফসফরাস এবং আয়োডিন, ক্রোমাটোগ্রাফিক বিশ্লেষণ বিকারক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মাস্কিং এজেন্ট, এজেন্টেভেল হ্রাস করার জন্য রেফারেন্স বিকারক।