বিটা-ডি-গ্লুকোজ: অক্সিজেন 1-অক্সিডোরেডাক্টেজ ক্যাস:9001-37-0 হালকা হলুদ গুঁড়া
ক্যাটালগ সংখ্যা | XD90422 |
পণ্যের নাম | বিসি গ্রেড |
সিএএস | 9001-37-0 |
আণবিক সূত্র | C6H12O6 |
আণবিক ভর | 180.15 |
স্টোরেজ বিশদ | 2 থেকে 8 ° সে |
হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 35079090 |
পণ্যের বিবরণ
চেহারা | হালকা হলুদ গুঁড়া |
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রঙ ধারণকারী এজেন্ট, সংরক্ষণকারী, এনজাইম।ময়দা বুস্টার।গ্লুটেনের শক্তি বাড়ান।ময়দার এক্সটেনসিবিলিটি উন্নত করুন এবং রুটির পরিমাণ বাড়ান।গ্লুকোজ অক্সিডেস ব্যবহার খাদ্য এবং পাত্রে অক্সিজেন অপসারণ করতে পারে, যার ফলে কার্যকরভাবে খাদ্যের অবনতি রোধ করা যায়, তাই এটি চা, আইসক্রিম, দুধের গুঁড়া, কেমিক্যালবুক বিয়ার, ফল ওয়াইন এবং অন্যান্য পানীয় পণ্যের প্যাকেজিংয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি একটি সবুজ জৈবিক খাদ্য নিরাপত্তা এজেন্ট যা মাইক্রোবিয়াল গাঁজন এবং সবচেয়ে উন্নত পরিশোধন প্রযুক্তি দ্বারা প্রাপ্ত, যা অ-বিষাক্ত এবং এর কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নেই।এটি খাবারে দ্রবীভূত অক্সিজেন অপসারণ করতে পারে এবং সংরক্ষণ, রঙ সুরক্ষা, অ্যান্টি-ব্রাউনিং, ভিটামিন সি সুরক্ষা এবং খাবারের গুণমানকে দীর্ঘায়িত করতে ভূমিকা পালন করতে পারে।