ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট ক্যাস: 4075-81-4
ক্যাটালগ সংখ্যা | XD91991 |
পণ্যের নাম | ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট |
সিএএস | 4075-81-4 |
আণবিক ফর্মুla | C3H8CaO2 |
আণবিক ভর | 116.17 |
স্টোরেজ বিশদ | 30°C |
হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 29155000 |
পণ্যের বিবরণ
চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার |
আসসাy | 99% মিনিট |
গলনাঙ্ক | 300 °সে |
দ্রাব্যতা | জল: দ্রবণীয় 1g/10 মিলি, পরিষ্কার, বর্ণহীন |
PH | 9.2 (200g/l, H2O, 20℃)(IUCLID) |
পানির দ্রব্যতা | 1 গ্রাম/10 মিলি |
স্থিতিশীলতা | স্থিতিশীল।হাইগ্রোস্কোপিক।শক্তিশালী জারক এজেন্টদের সঙ্গে বেমানান। |
খাদ্যে
ময়দা তৈরির সময়, ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট খাদ্য উৎপাদনে সংরক্ষণকারী এবং পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে অন্যান্য উপাদানের সাথে যোগ করা হয় যেমন রুটি, প্রক্রিয়াজাত মাংস, অন্যান্য বেকড পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য এবং ঘোল।
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট রুটিতে সোডিয়ামের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে।
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট প্রক্রিয়াজাত শাকসবজি এবং ফলগুলিতে ব্রাউনিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অন্যান্য রাসায়নিক যা ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে তা হল সোডিয়াম প্রোপিওনেট।
পানীয় মধ্যে
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট পানীয়গুলিতে অণুজীবের বৃদ্ধি রোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাসিউটিক্যালসে
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট পাউডার একটি অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এটি অসংখ্য সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য কী অ্যালোভেরা হোলিস্টিক থেরাপিতে রিটার্ডিং মোল্ডেও ব্যবহৃত হয়।অ্যালোভেরা তরলের বড় ঘনত্ব যা সাধারণত প্যালেট অনুভব করার জন্য যোগ করা হয় তা পণ্যে ছাঁচের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট ব্যবহার না করে তৈরি করা যায় না।
কৃষিতে
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট একটি খাদ্য সম্পূরক হিসাবে এবং গরুর দুধের জ্বর প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়।যৌগটি পোল্ট্রি ফিড, পশুর খাদ্য, উদাহরণস্বরূপ গবাদি পশু এবং কুকুরের খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে।এটি কীটনাশক হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।
প্রসাধনীতে
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট E282 ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেয় বা প্রতিরোধ করে, তাই কসমেটিক পণ্যগুলিকে নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা করে।উপাদানটি ব্যক্তিগত যত্ন এবং প্রসাধনী পণ্যগুলির pH নিয়ন্ত্রণেও ব্যবহৃত হয়।
শিল্প ব্যবহার
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট পেইন্ট এবং লেপ সংযোজনগুলিতে ব্যবহৃত হয়।এটি কলাই এবং পৃষ্ঠ চিকিত্সা এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফটোগ্রাফিতে
ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট ফটো রাসায়নিক এবং ফটোগ্রাফিক সরবরাহ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।