পণ্য

D-Asparagine (HD-Asn-OH) হল L-অ্যাসপারাজিন হাইড্রোলাইসিসের একটি প্রতিযোগী প্রতিরোধক যার কি মান 0.24 মিমি।ডি-অ্যাসপারাজিন খামিরের স্ট্রেনের জন্য নাইট্রোজেনের উৎস।ডি-অ্যাসপারাজিন হল বাহ্যিক ইস্ট অ্যাসপারাজিনেসের জন্য একটি ভাল সাবস্ট্রেট এবং অভ্যন্তরীণ এনজাইমের জন্য একটি দুর্বল স্তর। এটির টার্মিনাল Cε মিথাইল গ্রুপ অপসারণের মাধ্যমে এটি মেথিওনিন থেকে জৈব সংশ্লেষিত হয়।হোমোসিস্টাইনকে মেথিওনিনে পুনর্ব্যবহৃত করা যেতে পারে বা নির্দিষ্ট বি-ভিটামিনের সাহায্যে সিস্টাইনে রূপান্তরিত করা যেতে পারে।