পণ্য

পরিবেশগত কারণগুলি, যেমন খাদ্যের ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট গঠন, ডায়াবেটিস এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোমের ঝুঁকির উপর গভীর প্রভাব ফেলতে পারে।বর্তমান গবেষণায় আমরা দেখাই যে কীভাবে একটি একক, সাধারণ খাদ্যতালিকাগত ফ্যাক্টর--লিউসিন-- একাধিক টিস্যুতে এবং বিপাকের একাধিক স্তরে কাজ করে ইনসুলিন প্রতিরোধের পরিবর্তন করতে পারে।ইঁদুরগুলিকে একটি সাধারণ বা উচ্চ চর্বিযুক্ত ডায়েটে (HFD) রাখা হয়েছিল।পানীয় জল যোগ করে খাদ্যতালিকাগত লিউসিন দ্বিগুণ করা হয়েছিল।mRNA, প্রোটিন এবং সম্পূর্ণ বিপাকীয় প্রোফাইলগুলি প্রধান ইনসুলিন সংবেদনশীল টিস্যু এবং সিরামে মূল্যায়ন করা হয়েছিল এবং গ্লুকোজ হোমিওস্টেসিস এবং ইনসুলিন সংকেত পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কযুক্ত।HFD-তে 8 সপ্তাহ পরে, ইঁদুরের স্থূলতা, ফ্যাটি লিভার, অ্যাডিপোজ টিস্যুতে প্রদাহজনক পরিবর্তন এবং IRS-1 ফসফোরিলেশনের স্তরে ইনসুলিন প্রতিরোধের পাশাপাশি অ্যামিনো অ্যাসিড মেটাবোলাইটের বিপাকীয় প্রোফাইলে পরিবর্তন, TCA চক্র মধ্যবর্তী, গ্লুকোজ এবং মেটাবোলিস্টের মেটাবোলাইটস। , এবং লিভার, পেশী, চর্বি এবং সিরামে ফ্যাটি অ্যাসিড।খাদ্যতালিকাগত লিউসিন দ্বিগুণ করা অনেকগুলি বিপাকীয় অস্বাভাবিকতাকে পুনরুদ্ধার করে এবং খাদ্য গ্রহণ বা ওজন বৃদ্ধি না করেই গ্লুকোজ সহনশীলতা এবং ইনসুলিন সংকেতের উল্লেখযোগ্য উন্নতি ঘটায়।বর্ধিত খাদ্যতালিকাগত লিউসিন হেপাটিক স্টেটোসিস হ্রাস এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে প্রদাহ হ্রাসের সাথেও যুক্ত ছিল।p70S6 kinase-এর ইনসুলিন-উদ্দীপিত ফসফোরিলেশন বৃদ্ধি সত্ত্বেও এই পরিবর্তনগুলি ঘটেছে যা mTOR-এর বর্ধিত সক্রিয়তা নির্দেশ করে, একটি ঘটনা যা সাধারণত ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে যুক্ত।এই তথ্যগুলি নির্দেশ করে যে একটি একক পরিবেশগত/পুষ্টি উপাদানের পরিমিত পরিবর্তনগুলি একাধিক বিপাকীয় এবং সংকেত পথগুলিকে সংশোধন করতে পারে এবং একাধিক টিস্যুতে একটি পদ্ধতিগত স্তরে কাজ করে HFD প্ররোচিত বিপাকীয় সিন্ড্রোমকে সংশোধন করতে পারে।এই তথ্যগুলি আরও পরামর্শ দেয় যে খাদ্যতালিকাগত লিউসিন বৃদ্ধি স্থূলতা-সম্পর্কিত ইনসুলিন প্রতিরোধের ব্যবস্থাপনায় একটি সহায়ক সরবরাহ করতে পারে।