পণ্য

এল-গ্লুটাথিয়ন এইচআইভি পজিটিভ রোগীদের ফুসফুসের রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।এটি কেমোথেরাপিউটিক ওষুধের প্রতিরোধের মাধ্যমে ক্যান্সার কোষকে রক্ষা করে।এটি জি-গ্লুটানাইল অ্যামিনো অ্যাসিড পরিবহন এবং ডাইসালফাইড বন্ডের হ্রাসকারী বিভাজন সহ বিপাকের অনেক দিকগুলির সাথে জড়িত।একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, এটি গুরুত্বপূর্ণ সেলুলার উপাদানগুলির ক্ষতি প্রতিরোধ করে যা প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি যেমন ফ্রি র্যাডিক্যাল এবং পারক্সাইডের কারণে উদ্ভূত হয়।এটি প্রদাহজনক সাইটোকাইনগুলির (IL-6, IL-18) ঘনত্ব হ্রাস করার পাশাপাশি সিরাম Ca2+ আয়নের মাত্রা বৃদ্ধিতে জড়িত।এটি সাদা ওয়াইন উৎপাদনেও ব্যবহৃত হয়।