পণ্য

4-নাইট্রোফেনাইল গ্লুকোসাইডের সাথে আলফা-অ্যামাইলেজের পরিমাপ NADH গঠনের উপর নির্ভর করে এমন পদ্ধতিগুলির উপর নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি অফার করে: একটি ছোট ল্যাগ ফেজ, নমুনার বিপাক এবং এনজাইমগুলির দ্বারা কোনও আপাত হস্তক্ষেপ এবং কম ফাঁকা মান সহ অত্যন্ত স্থিতিশীল স্তরগুলি।নাইট্রোফেনল গঠনের অভ্যন্তরীণ সংবেদনশীলতা ম্যালটোটেট্রোজের হাইড্রোলাইসিসের সমান ছিল, কিন্তু অলিগোস্যাকারাইড ব্যবহার করে গ্লুকোজ-উৎপাদন পদ্ধতির তুলনায় কম ছিল।স্টার্চের বিপরীতে, ক্রোমোজেনিক সাবস্ট্রেটগুলি অগ্ন্যাশয় অ্যামাইলেজের তুলনায় লালা দ্বারা আরও দ্রুত হাইড্রোলাইজ করা হয়।এই সাবস্ট্রেটগুলির অসুবিধাগুলি হল: মানুষের অ্যামাইলেসের তুলনায় প্রাণীর দ্বারা বেশি টার্নওভার এবং পিএইচ এবং প্রোটিনের ঘনত্বের ছোট পরিবর্তনের জন্য ক্রোমোফোরের একটি চিহ্নিত সংবেদনশীলতা।কিছু বিশ্লেষণাত্মক গুণাবলী যেমন নির্দিষ্টতা, নির্ভুলতা, নির্ভুলতা, স্তরের স্থায়িত্ব এবং রৈখিক পরিসীমা বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে এবং অন্যান্য পদ্ধতির সাথে তুলনা করা হয়েছে।