ক্যালসিয়াম সাইট্রেট ক্যাস: 813-94-5
| ক্যাটালগ সংখ্যা | XD91986 |
| পণ্যের নাম | ক্যালসিয়াম সাইট্রেট |
| সিএএস | 813-94-5 |
| আণবিক ফর্মুla | C12H10Ca3O14 |
| আণবিক ভর | 498.43 |
| স্টোরেজ বিশদ | পরিবেষ্টিত |
| হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 2918150000 |
পণ্যের বিবরণ
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| আসসাy | 99% মিনিট |
| দ্রাব্যতা | 0.1 M HCl: 20 °C তাপমাত্রায় 0.01 M, পরিষ্কার, বর্ণহীন |
| স্থিতিশীলতা | স্থিতিশীল।শক্তিশালী জারক এজেন্টদের সঙ্গে বেমানান। |
ক্যালসিয়াম সাইট্রেট খাদ্য শিল্পে চেল্যান্ট, বাফার, জমাট এবং ক্যালকেরিয়াস ইনটেনসিফাইং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি প্রধানত বেকারি, দুগ্ধ এবং পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
বন্ধ
