ডিমের সাদা থেকে ওভালবুমিন CAS:9006-59-1 সাদা থেকে হলুদ পাউডার অ্যালবুমিন চিকেন ডিম গ্রেড VI
| ক্যাটালগ সংখ্যা | XD90336 |
| পণ্যের নাম | ডিমের সাদা থেকে ওভালবুমিন |
| সিএএস | 9006-59-1 |
| আণবিক সূত্র | C16H26O5 |
| আণবিক ভর | 298.37 |
| স্টোরেজ বিশদ | 2 থেকে 8 ° সে |
| হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 35021190 |
পণ্যের বিবরণ
| চেহারা | সাদা থেকে হলুদ পাউডার |
| অ্যাস | 99% |
| জল | ≤ 8.0% |
| pH | 5.0 - 8.0 |
| কলিফর্ম গ্রুপ | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| প্রোটিন | ≥78% |
| মোট ব্যাকটেরিয়া গণনা | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
ডিমের অ্যালবুমিন রাসায়নিক বিকারকগুলিতে ইলেক্ট্রোফোরেসিস পরীক্ষায় এবং খাদ্য শিল্পে স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বন্ধ
