পণ্য

প্রতিস্থাপিত ফিনাইল 1-থিও-β-ডি-গ্যালাকটোপিরানোসাইডের সাথে β-ডি-গ্যালাকটোসিডেসের সাথে e থেকে বাঁধাই।

E. coli থেকে β-D-galactosidase-এর সক্রিয় সাইটে প্রতিস্থাপিত ফিনাইল 1-thio-β-D-galactopyranosides-এর একটি সিরিজের আবদ্ধতা তদন্ত করা হয়েছে।প্রতিবন্ধক ধ্রুবক এবং স্থানান্তর ΔG°(K1) এর স্ট্যান্ডার্ড মুক্ত শক্তিকে একটি মডেল 1-অক্টানোল-ওয়াটার সিস্টেমে এই ইনহিবিটর অণুগুলির পার্টিশন কোফিসিয়েন্ট এবং ΔG° (1-অক্টানোল) মানের সাথে তুলনা করা হয়েছিল।উপলব্ধ সমস্ত প্রমাণ ইঙ্গিত করে যে ইনহিবিটরের এগ্লাইকন গ্রুপটি সক্রিয় সাইটে অনির্দিষ্ট, হাইড্রোফোবিক শক্তির সাথে আবদ্ধ।পুরো সিরিজের জন্য ΔG° (K1) এবং ΔG° (1-অক্টানোল) এর মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক খুঁজে পাওয়া যায়নি, তবে শুধুমাত্র সহজ সাব-সিরিজের জন্য।সম্ভবত, β-D-galactosidase এর সক্রিয় সাইটে হাইড্রোফোবিক অঞ্চলের জন্য অক্টানল সিস্টেমটি খুব অসম্পূর্ণ।