নিসিন ক্যাস: 1414-45-5
| ক্যাটালগ সংখ্যা | XD92303 |
| পণ্যের নাম | নিসিন |
| সিএএস | 1414-45-5 |
| আণবিক ফর্মুla | C143H230N42O37S7 |
| আণবিক ভর | 3354.07 |
| স্টোরেজ বিশদ | 2 থেকে 8 ° সে |
| হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 29419000 |
পণ্যের বিবরণ
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| আসসাy | 99% মিনিট |
| সীসা | ≤1.0 মিলিগ্রাম/কেজি |
| মোট প্লেট গণনা | ≤10 (CFU/g) |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | <3% |
| Escherichia coli | ≤3.9 MPN/g |
| কলিফর্ম | ≤3.0 MPN/g |
| সোডিয়াম ক্লোরাইড | <50% |
নিসিন একটি খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।Streptococcus, নিরাপত্তা খুব উচ্চ।ল্যাকটিক স্ট্রেপ্টোকক্কাস, কিন্তু অ্যান্টি-জারোশন সিস্টেমের অন্যান্য প্রিজারভেটিভের সাথে কার্যকরভাবে খাদ্যকে জীবাণু ধ্বংস থেকে রক্ষা করতে পারে, এখন মাংসের পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
বন্ধ
