পণ্য

ভিটামিন A1 (রেটিনাল) উৎপন্ন হয় (3-ক্যারোটিন, যা ভুট্টা, সয়াবিন খাবার, থায়ামিন এবং ওসি-আয়ননের গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত করা যেতে পারে। শুষ্ক-ম্যাসাফটার গাঁজনে 120 থেকে 150 গ্রাম পণ্য/কেজি থাকে।
ভিটামিন এ (রেটিনল) হল চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন এ যা নতুন কোষ বৃদ্ধি এবং রাতকানা প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজন।গরম বা হিমায়িত দ্বারা কোন প্রশংসনীয় ক্ষতি নেই, এবং এটি বাতাসের অনুপস্থিতিতে স্থিতিশীল।উৎসের মধ্যে রয়েছে লিভার, ফরটিফাইড মার্জারিন, ডিম এবং দুধ।