জ্যানথান গাম ক্যাস: 11138-66-2
| ক্যাটালগ সংখ্যা | XD92018 |
| পণ্যের নাম | জ্যান্থান গাম |
| সিএএস | 11138-66-2 |
| আণবিক ফর্মুla | C8H14Cl2N2O2 |
| আণবিক ভর | 241.11496 |
| স্টোরেজ বিশদ | পরিবেষ্টিত |
| হারমোনাইজড ট্যারিফ কোড | 32139000 |
পণ্যের বিবরণ
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| আসসাy | 99% মিনিট |
| গলনাঙ্ক | 64.43 °সে |
| দ্রাব্যতা | জলে দ্রবণীয় একটি অত্যন্ত সান্দ্র দ্রবণ প্রদান করে, জৈব দ্রাবকগুলিতে কার্যত অদ্রবণীয়। |
| স্থিতিশীলতা | স্থিতিশীল।দাহ্য।শক্তিশালী জারক এজেন্টদের সঙ্গে বেমানান। |
জ্যানথান গাম হল জ্যান্থোমোনাস ক্যাম্পেস্ট্রিস জীব থেকে মাইক্রোবিয়াল গাঁজন দ্বারা প্রাপ্ত একটি আঠা।এটি বিভিন্ন তাপমাত্রা, ph, এবং লবণের ঘনত্বের উপর সান্দ্রতা পরিবর্তনের জন্য খুব স্থিতিশীল।এটি খুব সিউডোপ্লাস্টিক যার ফলে ক্রমবর্ধমান শিয়ারের সাথে সান্দ্রতা হ্রাস পায়।এটি সান্দ্রতা বৃদ্ধির জন্য গুয়ার গাম এবং ট্যারা গামের সাথে এবং সান্দ্রতা বা জেল গঠন বৃদ্ধির জন্য ক্যারোব গামের সাথে সমন্বয়সাধন করে।
খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, এবং কসমেটিকস স্টেবিলাইজার এবং ঘন করার এজেন্ট হিসাবে।জল-ভিত্তিক সিস্টেমে রিওলজি নিয়ন্ত্রণের জন্য।তেল এবং গ্যাস তুরপুন এবং সমাপ্তি তরল মধ্যে.
বন্ধ
